Ngành dịch vụ nhà hàng đang trở thành sự lựa chọn của rất nhiều chủ đầu tư lớn hay các bạn trẻ khởi nghiệp. Nó mang đến nguồn thu khổng lồ, vì thế sự cạnh tranh cũng không phải nhỏ. Để tham gia kinh doanh thành công trong lĩnh vực nhà hàng ngoài những yếu tố như: Chất lượng món ăn, thái độ phục vụ…. thì yếu tố không gian ý tưởng thiết kế nhà hàng cũng góp phần vô cùng quan trọng
Nội Dung Bài Viết
1. Ý tưởng thiết kế nhà hàng đẹp đơn giản
Thiết kế nhà hàng đơn giản, hiện đại với những gam màu trung tính sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho những ai mong muốn sở hữu nhà hàng thiết kế đơn giản và đẹp. Thông thường các KTS thiết kế sẽ tập trung vào trải nghiệm của khách hàng, lựa chọn thiết kế có công năng phù hợp với concept chung và món ăn mà bạn lựa chọn để kinh doanh. Dưới đây là một số những ý tưởng hay khi thiết kế nhà hàng đẹp đơn giản.
1.1. Phân chia không gian một cách hợp lý
Cách phân chia không gian nhà hàng hợp lý, logic là điều đầu tiên bạn cần phải lưu ý khi thiết kế nhà hàng. Bạn phải đảm bảo sự tách biệt của 3 khu vực: khu vực ăn, quầy thu ngân và khu vực bếp.
Khu vực ăn có diện tích lớn nhất với những bộ bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, khoa học. Song vẫn phải đảm bảo khoảng cách giữa các bàn ăn hợp lý, cân xứng. Quầy thu ngân và quầy bar thường được bố trí nối liền nhau với diện tích không quá lớn.
Đây là nơi thực khách tiếp xúc đầu tiên khi bước vào không gian nhà hàng. Vì thế hãy thiết kế nơi đây thật ấn tượng và thu hút nhé.
Khu vực bếp cần được bố trí ở vị trí thích hợp, đảm bảo các mùi vị chế biến thức ăn không thoát ra khu vực ăn, làm ảnh hưởng vị giác và tâm trạng của thực khách. Nơi đây cần được thiết kế rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ.
1.2. Nên sử dụng tone màu trung tính trong thiết kế nhà hàng
Tiêu chí màu sắc là yếu tố quan trọng không kém tạo nên sự thành công của việc thiết kế nhà hàng. Để tạo tổng thể hài hoà đơn giản nhưng không đơn điệu, bạn nên sử dụng tone màu trung tính, bình dị, gần gũi. Các đồ nội thất, vật dụng nên sử dụng màu sắc nổi hơn hoặc tương phản để tạo điểm nhấn.
1.3. Ưu tiên thiết kế không gian mở gần gũi
Thiết kế nhà hàng hiện đại với không gian mở thông thoáng và rộng rãi. Với concept nhà hàng đẹp, đơn giản theo phong cách hiện đại, thì thiết kế không gian mở gần gũi được xem là sự lựa chọn lý tưởng nhất. Bạn nên hạn chế tối đa các vách ngăn hay các buồng riêng biệt. Điều này vừa tạo sự thông thoáng, rộng rãi vừa tăng tính kết nối giữa các khách hàng. Thiết kế cần tối giản và ưu tiên sự tiện nghi. Việc lựa chọn màu sắc và cách bố trí nội ngoại thất trong phòng, thiết kế cửa sổ, cửa ra cần được tính toán hợp lý để không gian trông rộng rãi và tự nhiên nhất.
2. Ý tưởng thiết kế nhà hàng cao cấp sang trọng
Nếu như bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế nhà hàng sang trọng cao cấp thì ATZ LUXURY gợi ý bạn ý tưởng thiết kế nhà hàng sang trọng cao cấp có thể lựa chọn các phong cách như: Phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, đảm bảo sẽ chinh phục khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên, đặc biệt là những thực khách thượng lưu.
2.1. Sáng tạo chỗ ngồi sang trọng độc đáo thể hiển đẳng cấp của khách
Chỗ ngồi độc đáo luôn tạo sự khác biệt và gây ấn tượng với thực khách. Các mẫu ghế đơn và ghế đôi đã trở nên quá phổ biến hiện nay. Để tăng sự sáng tạo, bạn có thể phối hợp hay xáo trộn các màu sắc ghế ngồi. Đồng thời các thiết kế tinh xảo, tỉ mỉ cũng tăng thêm sự sang trọng, thể hiện đẳng cấp của khách hàng.
Bạn có thể chọn vật liệu gỗ và da cho nội thất nhà hàng sang trọng. Đây được xem là hai chất liệu tượng trưng cho sự quyền quý. Nếu bạn muốn kinh doanh món ăn Hàn Quốc hay Nhật Bản, phong cách bàn ghế “bệt” là gợi ý lý tưởng cho bạn. Nó mang đậm nét đẹp văn hoá bản xứ.
2.2. Trang trí nhà hàng theo tiêu điểm kinh doanh
Việc trang trí nhà hàng theo tiêu điểm kinh doanh và concept thiết kế chung giúp khách hàng dễ dàng nhận biết món ăn bạn kinh doanh là gì, phong cách nhà hàng của bạn là gì. Từ đó tạo ấn tượng mạnh với mỗi thực khách.
Nhà hàng cao cấp với phong cách Tepanyaki đơn giản hay tinh thần Zen là một trong những ý tưởng độc đáo bạn có thể cân nhắc. Vẻ đẹp từ kiến trúc và văn hoá của xứ sở mặt trời mọc cùng các chi tiết trang trí như tranh ảnh, hoa văn sẽ giúp không gian nhà hàng tăng giá trị đáng kể trong lòng thực khách.
Nhà hàng Nhật Bản sang trọng với lối kiến trúc đặc trưng
2.3. Chức năng là chìa khóa thành công trong thiết kế nhà hàng cao cấp
Việc thiết kế nhà hàng tuy quan trọng, song chức năng là chìa khoá tạo nên sự thành công khi kinh doanh nhà hàng cao cấp. Chất lượng tạo nên thương hiệu, vì thế hãy chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn để thu hút khách hàng, đảm bảo mỗi thực khách, ăn là nhớ, ăn là ghiền. Đồng thời thiết kế nhà hàng cao cấp cần có sự hài hoà giữa tính tiện nghi và yếu tố thẩm mỹ.
3. Ý tưởng thiết kế nhà hàng bình dân
Thiết kế nhà hàng cao cấp sang trọng thường đi kèm với nguồn kinh phí đầu tư rất cao. Nếu nguồn vốn của bạn có giới hạn, hãy lựa chọn thiết kế nhà hàng bình dân với chi phí mua sắm nội thất thấp cùng những món ăn dân dã, song không kém phần thu hút khách hàng. Bởi lẽ mỗi mô hình sẽ có nhóm khách hàng tiềm năng riêng. Vì thế đây cũng là một ý tưởng độc đáo để làm giàu đấy nhé.
3.1. Trang trí đơn giản theo tiêu điểm kinh doanh
Với concept nhà hàng bình dân, bạn có thể chọn lựa việc trang trí nội thất đơn giản, gần gũi nhưng vẫn tiện nghi và làm nổi bật tiêu điểm kinh doanh. Một chiếc kệ nhiều ngăn đặt dọc các tấm tường vừa là nội thất trang trí vừa giúp bạn lưu giữ vật dụng gọn gàng hay trưng bày chậu kiểng, tranh ảnh,…
Đặc biệt bạn có thể chọn lựa một vài cây xanh cho không gian quán của mình. Nó vừa tạo sự tươi mát vừa mang đến nguồn năng lượng tích cực cho thực khách. Hay bạn có thể chọn lựa cách vẽ tranh trực tiếp trên tường với những hình ảnh món ăn được sáng tạo độc đáo hay những câu châm ngôn ý nghĩa,…
3.2. Chú ý ánh sáng trong thiết kế nhà hàng bình dân
Thiết kế nguồn sáng nhân tạo độc đáo với những chiếc lồng ấn tượng. Nguồn ánh sáng tự nhiên luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho mỗi không gian. Nó vừa mang đến sự ấm áp cho thực khách vừa tiết kiệm chi phí kinh doanh. Tuy nhiên bạn cần thiết kế nhà hàng sao cho nguồn sáng vừa đủ, không gây phản tác dụng như quá hầm nóng hay bí bách.
Nếu bạn muốn tạo bầu không khí thân mật với luồng ánh sáng mờ ảo diệu hoặc ánh sáng rực rỡ để tăng sự thu hút trong những cuộc trò chuyện. Bạn nên tránh sử dụng các đèn huỳnh quang hàng ngày, thay vào đó, bạn có thể chọn lựa ánh sáng từ bóng đèn sợi đốt, đèn bằng những chiếc chai thủy tinh hay đèn led rọi ánh sáng vàng.
ATZ LUXURY là công ty chuyên thiết kế nhà hàng với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm và óc sáng tạo. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp mọi thắc mắc nhé.
Trong ngành dịch vụ ăn uống, những nhà hàng ngoài việc phải cạnh tranh nhau trong địa điểm, giá cả, thì kiến trúc cũng cần đặc biệt phải chú trọng. Thiết kế nhà hàng trong chiến lược tiếp thị của nhà hàng vì đây là hình ảnh nhà hàng trong mắt thực khách. Vì vậy, các chủ nhà hàng đang ngày càng quan tâm đến thẩm mỹ đặc biệt là thiết kế nhà hàng.
4. Dưới đây là những mẫu thiết kế nhà hàng độc đáo và đẹp
4.1. Ý tưởng thiết kế nhà hàng tre độc đáo tại Sơn La
4.2. Ý tưởng thiết nhà hàng tre tại bìa rừng Cúc Phương
Nhà hàng này bên cạnh rừng phía dưới chân núi Cúc Phương nằm trong trung tâm khu nghĩ dưỡng. Được sử dụng ăn uống cả ngày hoặc tổ chức các tiệc cưới hoặc sự kiện lớn khác.
Tầm nhìn view rộng lớn hướng ra rừng hoa thiên nhiên.
Mái nhà được thiết kế theo phong cách truyền thống độc đáo.
4.3. Độc lạ với ý tưởng thiết kế lò gạch bên trong nhà hàng
4.4. Ý tưởng thiết kế nhà hàng Nhật phong cách Đồng Quê
Đây là mẫu thiết kế nhà hàng độc đáo với sự kết hợp không gian thiên nhiên với những chi tiết độc đáo từ nội thất.
Không gian ăn uống được lấy cảm hứng từ phong cách truyền thống Việt Nam.
4.5. Ý tưởng thiết kế nhà hàng trong không gian nhà cổ
Đây là ý tưởng thiết kế nhà hàng cổ kính mang dáng dấp thời 80 90 của thế kỷ trước.
Không gian sân sau được thiết kế gần gũi với thiên nhiên.
Trên đây là những ý tưởng thiết kế nhà hàng độc đáo hy vọng bạn thích. Nếu bạn quan tâm tới thiết kế nhà hàng thì hãy liên hệ chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn nhé.Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, đội ngũ kiến trúc sư hùng hậu sáng tạo cùng với việc có xưởng sản xuất nội thất rộng hơn 3000m2, chúng tôi tự tin mang đến những không gian ấn tượng cho bạn.
Bài viết hay:
KTS Thảo Phương – thietkenoithatatz.com
