Thiết kế quán cafe sách không gian rộng rãi, thoáng đãng với hàng trăm đầu sách thuộc các lĩnh vực khác nhau, phù hợp mọi đối tượng, độ tuổi để vừa đọc sách vừa thư giãn với không gian và có những giây phút lắng động suy ngẫm. Vậy chi phí mở quán cafe sách là bao nhiêu?
Hãy cùng ATZ LUXURY bóc tách những chi phí cần bỏ ra nhé!
Nội Dung Bài Viết
- 1 Tổng hợp các loại chi phí để mở quán cafe sách
- 1.1 Chi phí về thuê hoặc mua mặt bằng cho quán cafe sách
- 1.2 Chi phí xây dựng cải tạo (nếu có)
- 1.3 Chi phí thiết kế và thi công nội thất quán cafe sách
- 1.4 Chi phí trang thiết bị dụng cụ cho quán cafe sách
- 1.5 Chi phí nguyên vật liệu
- 1.6 Chi phí mua sách
- 1.7 Chi phí duy trì quán cafe sách
- 1.8 Chi phí tiếp thị
- 1.9 Chi phí đăng ký kinh doanh khi mở quán cafe sách
- 1.10 Chi phí phát sinh khi mở quán cafe sách
- 2 Một số bí quyết để tiết kiệm chi phí mở quán cafe sách
- 3 Kết Luận
Tổng hợp các loại chi phí để mở quán cafe sách
Chi phí về thuê hoặc mua mặt bằng cho quán cafe sách
Nếu những quán cafe theo phong cách hiện đại, đương đại,.. quan tâm hướng đến những mặt bằng quán ở khu vực trung tâm đông đúc, thu hút được những đối tượng khách hàng trẻ tuổi thì với mô hình quán cafe sách sẽ chú trọng hơn đến những nơi yên tĩnh.
Đối tượng hướng đến khi mở quán cafe sách có thể là học sinh, sinh viên, người trung tuổi đến người cao tuổi,… Vì vậy, vị trí thuê mặt bằng hoặc mua để mở quán cafe sách nên lựa chọn gần khu vực trường học, cơ quan, khu dân cư. Tuy nhiên, không gian quán vẫn cần đảm bảo độ rộng thoáng, có sự yên tĩnh, nhẹ nhàng và thư thái để phục vụ nhu cầu đọc sách.
Trước khi quyết định thuê mặt bằng cho quán cafe sách đầy tâm huyết, cần khảo sát và xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo về mặt giao thông, dân cư,.. phù hợp cho kinh doanh lâu dài, có tính ổn định. Chi phí thuê mặt bằng khi mở quán cafe sách sẽ dao động khoảng 15 – 25 triệu VNĐ/tháng ở những khu vực trọng điểm, trung tâm thành phố,…
Chi phí xây dựng cải tạo (nếu có)
Thông thường khi xây dựng cho quán cafe sách chủ yếu tập trung vào khâu sữa chữa mặt bằng đã thuê, sắp xếp và lắp đặt hệ thống đồ điện,…không cần xây lại từ đầu đối với những quán thuê, do đó chi phí khi xây dựng thường không quá tốn kém.
Chi phí cho việc này chỉ khoảng 20 triệu VNĐ (tùy từng mức độ cải tạo).
Chi phí thiết kế và thi công nội thất quán cafe sách
Phong cách thiết kế cho quán cafe sách đóng vai trò quan trọng đến hoạt động kinh doanh, hút khách của quán. Không gian quán cafe sách cần được thiết kế khoa học, tinh tế và ấn tượng tốt với đa số đối tượng khách hàng. Tùy theo sở thích và khả năng tài chính, bạn có thể lựa chọn các mẫu thiết kế quán cafe sách độc đáo khác nhau, như hiện đại, vintage, tối giản hay tropical,…
Chi phí thiết kế tốt giúp hoạt động kinh doanh đem đến lợi nhuận cao. Do đó cần đầu tư chi phí lớn, lựa chọn đơn vị thiết kế uy tín, chuyên nghiệp và có kiến trúc sư nhiều kinh nghiệm khảo sát và đưa ra những phương án thiết kế phù hợp với mặt bằng quán.
Nội thất trang trí chủ yếu là kệ sách, có thể chọn nhiều mẫu mã. Bàn ghế cần có điểm nhấn, sáng tạo với những khu vực khác nhau, có tính độc đáo, khác lạ để thu hút nhiều khách hơn, đa dạng chất liệu từ bàn ghế gỗ, sofa hay làm bằng đá, mây,..
Việc thi công nội thất cũng cần đảm bảo đồng nhất với phong cách thiết kế đã được lựa chọn. Do đó có thể lựa chọn đơn vị thiết kế bao thi công trọn gói để đảm bảo chất lượng tốt hơn, ví dụ đơn vị thiết kế thi công ATZ LUXURY.
Chi phí thiết kế khi mở quán cafe sách dao động từ 150,000 VNĐ/m2. Còn phí thi công dao động khoảng từ 2,5 triệu/m2.
Chi phí trang thiết bị dụng cụ cho quán cafe sách
Các trang thiết bị phục vụ cho việc pha chế quán cafe sách không đòi hỏi quá cao như các quán cafe hiện đại, đồ uống thường là những món đơn giản, dễ thực hiện không cần quá cầu kỳ trong cách chế biến, do đó trang thiết bị phục vụ đơn giản hơn.
Bạn có thể đầu tư quầy Bar cùng các trang thiết bị máy móc đơn giản như máy pha cafe gia đình, máy xay sinh tố, máy làm đá bào,…với kích thước vừa phải. Bên cạnh những đồ uống bắt mắt thì trà trong quán cafe sách cũng không thể thiếu để phục vụ cho đối tượng người cao tuổi, do đó cần chuẩn bị những dụng cụ, thiết bị để pha trà.
Chi phí mua sắm trang thiết bị khi mở quán cafe sách sẽ dao động từ 40 – 50 triệu VNĐ.
Chi phí nguyên vật liệu
Đây có thể coi là khoản chi phí ít tốn kém nhất, vì bạn có thể dễ dàng mua nguyên vật liệu với giá hợp lý. Tuy nhiên, bạn cũng cần đặt một chút quan tâm vào việc chọn nguyên vật liệu tốt để tạo ra những món đồ uống thơm ngon và hấp dẫn. Dự kiến khoản chi phí này từ 5 đến 7 triệu đồng.
Chi phí mua sách
Bên cạnh đồ uống ngon, không gian đảm bảo thoải mái, dễ chịu thì “cái hồn” của quán cafe sách chính là “nhân vật chính”- những cuốn sách.
Với mục đích phục vụ cho hầu hết các đối tượng ở các độ tuổi khác nhau, cafe sách cũng cần đầu tư nhiều đầu sách, đa dạng và phong phú thể loại từ những đầu sách dành cho thiếu nhi, học sinh như truyện, sách bằng hình ảnh,..dành cho đối tượng sinh viên như sách ngôn tình, tiểu thuyết, sách dạy kỹ năng sống,..dành cho đối tượng trung tuổi như sách về đời sống, pháp luật, kinh doanh,..hay những đối tượng người lớn tuổi sách văn học,…
Đầu sách phong phú và thể loại đa dạng cũng cần đầu tư với mức chi phí từ 10 – 20 triệu VNĐ.
Chi phí duy trì quán cafe sách
Các khoản phí duy trì hoạt động hàng tháng của quán cafe sách sẽ bao gồm:
- Tiền lương và thưởng cho nhân viên: Tổng chi phí sẽ tối thiểu là 20 – 30 triệu đồng mỗi tháng.
- Tiền điện hàng tháng: khoảng 7 – 8 triệu đồng.
- Tiền nước hàng tháng: khoảng 2 – 3 triệu đồng.
- Tiền internet: khoảng 1 – 2 triệu đồng.
- Tiền sử dụng phần mềm bán hàng cho quán cafe sách: khoảng 5 – 7 triệu đồng.
Vậy chi phí duy trì quán cafe sách sẽ mất thêm từ 35 – 50 triệu đồng.
Chi phí tiếp thị
Để quán thu hút được nhiều đối tượng khách hàng hơn, đem thương hiệu đi xa và nổi bật trên thị trường, cần đầu tư một khoản vào chi phí tiếp thị.
Chi phí tiếp thị có thể được đầu tư nhiều nhất vào giai đoạn giới thiệu vì lúc này quán cafe mới được mở chưa có nhiều đối tượng biết đến, tiến hành tiếp thị, quảng cáo với các hình thức khác nhau như phát tờ rơi quảng cáo, đăng quảng cáo lên các kênh bán hàng Online, đăng website, fanpage mạng xã hội,…
Bên cạnh đó, giai đoạn quán phát triển cũng cần đầu tư chi phí tiếp thị để quảng cáo những ưu đãi, khuyến mãi cho khách hàng, những dịp lễ đặc biệt,.. nhằm tăng lợi nhuận lớn khi thu hút lượng khách hàng khủng.
Chi phí cho việc tiếp thị không quá tốn kém chỉ khoảng 1 triệu cho việc phát tờ rơi và đầu tư quảng cáo fanpage Facebook, Website khoảng từ 1-3 triệu mỗi tháng.
Chi phí cho việc đầu tư tiếp thị quán cafe sách không quá nhiều nhưng lại mang đến hiệu quả rất cao. Khi khách hàng đã biết đến quán cafe sách đa dạng cùng không gian yên tĩnh, đầy cảm hứng sáng tạo trong quán cafe của bạn sẽ thường xuyên đến đọc sách và trở thành khách hàng thân thiết tạo doanh thu ổn định cho quán mỗi tháng.
Chi phí đăng ký kinh doanh khi mở quán cafe sách
Để kinh doanh lâu dài, bạn chắc chắn sẽ phải tốn một khoản phí đăng ký kinh doanh. Các giấy tờ cần chuẩn bị bao gồm giấy phép đăng ký kinh doanh và giấy phép an toàn thực phẩm. Thông thường, chi phí cho việc đăng ký sẽ rơi vào khoảng 2 triệu đồng.
Chi phí phát sinh khi mở quán cafe sách
Ngoài ra, còn có nhiều khoản chi phí phát sinh mà bạn cần dự đoán trước như sau:
- Chi phí sửa chữa khi hỏng hóc: từ 10 đến 15 triệu đồng.
- Chi phí tặng quà cho đối tác, nhà cung cấp: từ 5 đến 10 triệu đồng.
- Chi phí dự phòng cho những tháng đầu không có lãi: từ 100 đến 120 triệu đồng.
Một số bí quyết để tiết kiệm chi phí mở quán cafe sách
Mở quán cafe sách là một hình thức kinh doanh hấp dẫn và phù hợp với nhiều người yêu thích văn hóa đọc. Để tiết kiệm chi phí mở quán cà phê sách, bạn có thể áp dụng các biện pháp sau.
Tìm mặt bằng có mức giá phù hợp
Bạn nên tìm kiếm các vị trí có giá thuê hợp lý, không cần quá lớn nhưng đủ để kinh doanh. Bạn cũng có thể xem xét thuê mặt bằng trong các khu vực đang phát triển thay vì trong khu đô thị lớn để có giá thuê thấp hơn.
Sử dụng nội thất có sẵn hoặc tái chế nội thất cũ
Bạn có thể tận dụng những đồ dùng có sẵn, hoặc mua nội thất cũ, sửa chữa lại và trang trí theo phong cách của mình . Bạn cũng có thể sử dụng các vật dụng như sách, tranh ảnh, cây cảnh, đèn lồng, … để tạo không gian ấm cúng và thân thiện cho quán cafe sách.
Quản lý chi phí chặt chẽ
Bạn cần có một kế hoạch chi tiết về chi phí đầu tư và vận hành quán cafe sách, theo dõi và kiểm soát mọi khoản chi tiêu của quán cẩn thận. Nên xem xét các khoản chi phí không cần thiết, cố gắng cắt giảm hoặc tìm các giải pháp thay thế tiết kiệm hơn.
Tận dụng nguồn nhân lực
Quán cafe sách cần có nhân viên pha chế, thu ngân, phục vụ và bảo vệ. Tuy nhiên, bạn chỉ cần 1 đến 2 người làm pha chế và 2 nhân viên phục vụ kiêm việc thu ngân và bảo vệ. Bạn có thể nhờ sự giúp đỡ của người thân, bạn bè, hoặc tuyển dụng nhân viên part-time để tiết kiệm chi phí nhân công.
Tự phát triển các kênh marketing để quảng bá
Bạn có thể tự tìm hiểu và sử dụng các kênh truyền thông xã hội, như Facebook, Instagram, Zalo, …, tạo website, blog, fanpage, hoặc tổ chức các sự kiện, khuyến mãi, giảm giá, tặng sách, … để thu hút và giữ chân khách hàng .
Kết Luận
Như vậy, chi phí mở một quán cafe sách sẽ khoảng từ 300 triệu trở lên gồm:
- Thuê mặt bằng: 15 – 20 triệu VNĐ/tháng.
- Cải tạo xây dựng (nếu có): 20 triệu VNĐ.
- Thiết kế thi công nội thất: từ 2,5 triệu VNĐ/m2.
- Chi phí mua sắm các trang thiết bị: 40 – 50 triệu VNĐ.
- Chi phí nguyên vật liệu: 5 -7 triệu VNĐ.
- Chi phí mua sách: 10 – 20 triệu VNĐ.
- Chi phí tiếp thị: 3 triệu VNĐ.
- Chi phí duy trì: 30 – 55 triệu VNĐ.
- Chi phí đăng ký kinh doanh: 2 triệu VNĐ.
- Chi phí phát sinh: 115 – 145 triệu VNĐ.
ATZ LUXURY cung cấp dịch vụ thiết kế và thi công quán cafe toàn diện với đội ngũ kiến trúc sư hàng đầu, với mức giá phải chăng và nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chúng tôi cam kết giúp chủ đầu tư tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng và uy tín. Hãy liên hệ ngay với ATZ LUXURY để được tư vấn!
Xem thêm:
- 5 Kinh Nghiệm Thiết Kế Quán Cafe Giúp Chủ Đầu Tư Kinh Doanh Thuận Lợi
- 9 Tiêu Chuẩn Thiết Kế Quán Cafe Chủ Đầu Tư Và KTS Cần Biết
Thảo Phương – thietkenoithatatz.com