Chi phí thiết kế quán cà phê sân vườn bao nhiêu thì hợp lý

Sở hữu một quán cà phê sân vườn yên bình, xanh mát là mong ước của không ít người. Tuy nhiên, để biến ước mơ đó thành hiện thực, một trong những câu hỏi đầu tiên và quan trọng nhất cần giải đáp là về chi phí. Không chỉ là chi phí xây dựng, mà còn là chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn – khoản đầu tư nền tảng quyết định hình hài và sự thành công của quán.

Nhiều chủ đầu tư ban đầu có thể băn khoăn liệu có cần thiết phải bỏ tiền cho khâu thiết kế hay không, hay chỉ cần thuê thợ thi công là đủ. Nhưng thực tế cho thấy, một thiết kế chuyên nghiệp không chỉ đảm bảo thẩm mỹ độc đáo, tối ưu công năng mà còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí làm quán cà phê sân vườn tổng thể và tránh rủi ro phát sinh sau này. Bài viết này, ATZ LUXURY sẽ giúp bạn bóc tách chi tiết chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn, các yếu tố ảnh hưởng và cách dự trù kinh phí mở quán cafe sân vườn hiệu quả nhất.

Nội Dung Bài Viết

1 Chi phí thiết kế quán cà phê sân vườn bao gồm những hạng mục nào?
2 Các yếu tố chính ảnh hưởng đến chi phí thiết kế quán cafe sân vườn
3 Các phương pháp tính chi phí thiết kế quán cà phê sân vườn phổ biến nhất

Chi phí thiết kế quán cà phê sân vườn bao gồm những hạng mục nào?

Để biết được chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn tổng cộng, bạn cần hiểu rõ khoản phí này bao gồm những hạng mục công việc gì mà một đơn vị thiết kế quán cafe chuyên nghiệp sẽ thực hiện. Thông thường, báo giá thiết kế quán cà phê sân vườn sẽ được chia thành các phần chính sau:

Chi phí khảo sát hiện trạng khu đất/mặt bằng

Đây là bước đầu tiên và rất quan trọng. Kiến trúc sư và đội ngũ thiết kế sẽ đến trực tiếp khu đất hoặc mặt bằng dự kiến để khảo sát, đo đạc chi tiết. Việc khảo sát bao gồm:

Đo đạc diện tích, hình dáng, ranh giới khu đất.
Phân tích địa hình, địa chất (đặc biệt quan trọng với khu vực sân vườn).
Xác định hướng nắng, hướng gió, nguồn sáng tự nhiên.
Kiểm tra hệ thống hạ tầng hiện có (điện, nước, thoát nước).
Đánh giá cây xanh hiện có trên khu đất (cây cổ thụ, cây có giá trị cần giữ lại).
Quan sát bối cảnh xung quanh để đảm bảo sự hài hòa với tổng thể.

Chi phí này có thể được tính riêng hoặc gộp vào chi phí thiết kế tổng tùy theo chính sách của từng đơn vị thiết kế quán cafe. Việc khảo sát kỹ lưỡng giúp đội ngũ thiết kế có cái nhìn chính xác nhất về hiện trạng, từ đó đưa ra giải pháp thiết kế phù hợp và khả thi.

chi phí thiết kế quán cafe sân vườn — Chi phí thiết kế quán cafe sân vườn bao nhiêu thì phù hợp

Chi phí thiết kế kiến trúc (Mặt bằng, phối cảnh)

Phần này liên quan đến việc định hình tổng thể quán. Kiến trúc sư sẽ lên ý tưởng và thiết kế các bản vẽ về:

Bố trí tổng mặt bằng, phân chia các khu vực chức năng: khu vực ngồi trong nhà (nếu có), khu vực ngồi ngoài trời (sân vườn), quầy bar, khu vực pha chế, bếp (nếu có), nhà vệ sinh, kho, khu vực để xe…
Thiết kế mặt tiền, hình khối công trình, mái che, hiên nhà, lối đi lại chính.
Đảm bảo công năng sử dụng hợp lý và luồng di chuyển thuận tiện cho cả nhân viên và khách hàng.

Sản phẩm của giai đoạn này là các bản vẽ mặt bằng chi tiết 2D, mặt đứng, mặt cắt và đặc biệt là các bản vẽ phối cảnh 3D ngoại thất giúp chủ đầu tư hình dung rõ ràng về diện mạo bên ngoài của quán. Chi phí này chịu ảnh hưởng lớn bởi diện tích và phong cách thiết kế mà bạn lựa chọn.

Chi phí thiết kế quán cafe sân vườn bao nhiêu thì phù hợp

Chi phí thiết kế nội thất (Bố trí không gian, vật liệu, ánh sáng)

Nếu quán cà phê sân vườn của bạn có khu vực trong nhà hoặc các khu vực có mái che, bạn sẽ cần đến chi phí thiết kế nội thất. Thiết kế nội thất tập trung vào việc:

Bố trí chi tiết bàn ghế, sofa, các khu vực ngồi khác nhau để tạo sự đa dạng.
Thiết kế quầy bar, khu vực pha chế, khu vực phục vụ sao cho khoa học và thẩm mỹ.
Lựa chọn vật liệu xây dựng và vật liệu hoàn thiện cho sàn, tường, trần, đồ nội thất.
Thiết kế hệ thống chiếu sáng nội thất để tạo không khí phù hợp với phong cách thiết kế.
Lựa chọn đồ trang trí, phụ kiện.

Kết quả của giai đoạn này là các bản vẽ bố trí nội thất 2D chi tiết và phối cảnh 3D nội thất sống động. Chi phí này phụ thuộc vào Diện tích khu vực nội thất và mức độ phức tạp, độc đáo của thiết kế bạn yêu cầu.

chi phi thiet ke quan ca phe san vuon — Vẻ đẹp nghệ thuật đầy mê hoặc trong quán cafe sân vườn

Chi phí thiết kế cảnh quan (Sân vườn, cây xanh, tiểu cảnh, hồ cá…)

Đây là yếu tố làm nên sự đặc biệt của quán cà phê sân vườn. Thiết kế cảnh quan bao gồm:

Bố trí tổng thể khu vực sân vườn: lối đi dạo, các khu vực ngồi ngoài trời, tiểu cảnh khô/ướt.
Lựa chọn và bố trí Cây xanh phù hợp với điều kiện khí hậu, ánh sáng và phong cách thiết kế (cây bóng mát, cây bụi, hoa, thảm cỏ…).
Thiết kế các yếu tố nước: hồ cá koi, suối nhân tạo, thác nước, đài phun nước.
Thiết kế vật liệu lát sàn, tường rào, cổng, các công trình phụ trong sân vườn (chòi nghỉ…).
Thiết kế hệ thống chiếu sáng sân vườn để tạo hiệu ứng lung linh vào buổi tối.
Thiết kế hệ thống tưới tiêu tự động hoặc bán tự động để đảm bảo cây xanh phát triển tốt.

Chi phí cho phần thiết kế cảnh quan thường chiếm tỷ lệ không nhỏ trong tổng chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn, đặc biệt nếu bạn muốn một khu vườn độc đáo, phức tạp với nhiều yếu tố nước và cây xanh đặc thù. Sản phẩm là các bản vẽ bố trí cảnh quan chi tiết, bản vẽ kỹ thuật các hạng mục đặc biệt và phối cảnh 3D sân vườn.

Xem thêm: chi phí thiết kế quán cafe

Chi phí lập hồ sơ kỹ thuật thi công

Sau khi các bản vẽ ý tưởng và phối cảnh 3D được duyệt, đội ngũ thiết kế sẽ triển khai Hồ sơ kỹ thuật thi công chi tiết. Đây là bộ tài liệu cực kỳ quan trọng, là “kim chỉ nam” cho nhà thầu xây dựng và lắp đặt. Hồ sơ kỹ thuật bao gồm:

Bản vẽ kết cấu (móng, cột, dầm, sàn…).
Bản vẽ hệ thống điện (bố trí ổ cắm, công tắc, đường dây…).
Bản vẽ hệ thống nước (cấp nước, thoát nước).
Bản vẽ chi tiết thi công các hạng mục kiến trúc, nội thất, cảnh quan (chi tiết lắp đặt vật liệu xây dựng, chi tiết trang trí, chi tiết cây xanh…).

Chi phí lập Hồ sơ kỹ thuật thường chiếm phần lớn trong tổng chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn vì đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác và khối lượng công việc lớn. Một Hồ sơ kỹ thuật đầy đủ và rõ ràng giúp quá trình thi công diễn ra suôn sẻ, giảm thiểu sai sót và phát sinh.

Chi phí giám sát tác giả (Tùy chọn)

Giám sát tác giả là dịch vụ mà Kiến trúc sư hoặc đại diện đơn vị thiết kế quán cafe định kỳ đến công trường để kiểm tra xem nhà thầu có thi công đúng với bản vẽ thiết kế và giải đáp thắc mắc của nhà thầu (nếu có). Dịch vụ này giúp đảm bảo công trình được xây dựng đúng với ý đồ thiết kế, giữ được chất lượng và thẩm mỹ ban đầu. Chi phí giám sát tác giả có thể tính theo buổi hoặc theo tỷ lệ phần trăm giá trị hợp đồng thiết kế.

Các chi phí phát sinh khác (Nếu có yêu cầu chỉnh sửa nhiều, làm thêm hạng mục…)

Trong quá trình làm việc, nếu bạn có yêu cầu chỉnh sửa thiết kế quá nhiều lần so với thỏa thuận ban đầu, hoặc muốn bổ sung thêm các hạng mục thiết kế ngoài hợp đồng (ví dụ: thiết kế logo, bộ nhận diện thương hiệu…), đơn vị thiết kế quán cafe có thể tính thêm phí phát sinh. Điều này cần được làm rõ ngay trong hợp đồng thiết kế.

Các yếu tố chính ảnh hưởng đến chi phí thiết kế quán cafe sân vườn

Tại sao báo giá thiết kế quán cà phê sân vườn lại có sự chênh lệch đáng kể giữa các dự án và các đơn vị khác nhau? Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng chi phí thiết kế quán cafe sẽ giúp bạn không cảm thấy bỡ ngỡ khi nhận báo giá.

Diện tích và quy mô dự án

Đây là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp và dễ thấy nhất đến chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn. Diện tích sàn xây dựng và Diện tích sân vườn càng lớn, quy mô dự án càng phức tạp thì khối lượng công việc thiết kế càng nhiều, dẫn đến tổng chi phí càng cao. Tuy nhiên, nhiều đơn vị thiết kế quán cafe áp dụng chính sách giảm đơn giá trên mỗi mét vuông khi tổng diện tích tăng lên.

chi phí mở quán cafe sân vườn — “Thả hồn” cùng thiên nhiên cây rừng trong quán cafe sân vườn

Độ phức tạp và phong cách thiết kế

Phong cách thiết kế bạn lựa chọn có ảnh hưởng rất lớn đến độ phức tạp của công việc thiết kế và do đó, ảnh hưởng đến chi phí. Các phong cách đơn giản thường có chi phí thiết kế trên mỗi mét vuông thấp hơn. Ngược lại, các phong cách cầu kỳ, nhiều chi tiết đòi hỏi xử lý cảnh quan phức tạp sẽ có chi phí thiết kế cao hơn do đòi hỏi nhiều thời gian, công sức và kinh nghiệm chuyên sâu hơn từ Kiến trúc sư/Thiết kế cảnh quan.

Nếu bạn chỉ cần bản vẽ ý tưởng và các bản vẽ kỹ thuật cơ bản, chi phí sẽ thấp hơn. Nếu bạn yêu cầu thiết kế rất chi tiết, bao gồm thiết kế riêng từng món đồ nội thất, các chi tiết tiểu cảnh phức tạp, lựa chọn vật liệu xây dựng đặc thù, hay sử dụng các công nghệ phức tạp (hệ thống tưới tiêu tự động, chiếu sáng thông minh…), chi phí thiết kế sẽ tăng lên đáng kể.

>>> Xem thêm: Cách trang trí đèn quán cafe sân vườn đẹp và ấn tượng

Kinh nghiệm và uy tín của đơn vị thiết kế

Các đơn vị thiết kế quán cafe có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ Kiến trúc sư giỏi, đã thực hiện nhiều dự án thành công và có danh tiếng trên thị trường thường có báo giá thiết kế quán cà phê sân vườn cao hơn. Tuy nhiên, chi phí cao hơn này thường đi kèm với chất lượng thiết kế tốt hơn, sự chuyên nghiệp trong làm việc, khả năng đưa ra giải pháp sáng tạo và tối ưu, cũng như giảm thiểu rủi ro trong quá trình thi công.

Chi phí mở quán cafe sân vườn kết hợp hồ cá koi không hề nhỏ

Phạm vi công việc yêu cầu

Bạn thuê thiết kế trọn gói từ A-Z (khảo sát, concept, phối cảnh, Hồ sơ kỹ thuật, thậm chí cả Giám sát thi công) hay chỉ thuê thiết kế ý tưởng ban đầu? Phạm vi công việc càng rộng thì chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn càng lớn. Nhiều chủ đầu tư lựa chọn gói thiết kế đầy đủ để đảm bảo tính đồng nhất và chất lượng từ bản vẽ đến công trình thực tế.

Thời gian thực hiện dự án

Nếu bạn cần gấp bản vẽ thiết kế để kịp tiến độ thi công, đơn vị thiết kế quán cafe có thể phải huy động thêm nhân lực hoặc làm ngoài giờ, dẫn đến chi phí có thể tăng thêm phụ phí “thiết kế nhanh”.

chi phi mo quan cafe san vuon — Chi phí thiết kế quán cafe sân vườn bao nhiêu thì phù hợp

Vị trí địa lý

Khi mở quán cà phê, bên cạnh những khoản chi phí đầu tư cho thiết kế, thi công và trang thiết bị, nguyên vật liệu,… thì còn có những chi phí phát sinh khác bao gồm các chi phí liên quan tới sửa chữa, hỏng hóc từ 15 đến 20 triệu.

Chi phí đi lại, khảo sát của đội ngũ thiết kế có thể ảnh hưởng đến chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn nếu địa điểm xây dựng quán ở xa trung tâm thành phố hoặc tỉnh thành mà đơn vị thiết kế quán cafe đặt trụ sở.

Yêu cầu đặc biệt từ chủ đầu tư

Những yêu cầu cá nhân hóa cao, thiết kế độc quyền hoàn toàn, sử dụng các kỹ thuật mô hình 3D phức tạp hơn mức thông thường, hoặc cần nghiên cứu sâu về các loại Cây xanh đặc thù, vật liệu xây dựng hiếm… đều có thể làm tăng chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn.

Các phương pháp tính chi phí thiết kế quán cà phê sân vườn phổ biến nhất

Khi yêu cầu báo giá thiết kế quán cà phê sân vườn, bạn sẽ thấy các đơn vị thiết kế quán cafe thường áp dụng một trong các phương pháp tính phí sau:

Tính theo mét vuông (VNĐ/m2)

Đây là phương pháp phổ biến nhất trên thị trường. giá thiết kế quán cafe theo m2 được áp dụng cho từng loại hình bản vẽ hoặc gộp chung tùy đơn vị.

Ưu điểm và nhược điểm của cách tính theo m2

Ưu điểm: Dễ hình dung, dễ tính toán sơ bộ và dễ so sánh giữa các đơn vị khi cùng đưa ra đơn giá trên m2 cho cùng một phạm vi công việc.

Nhược điểm: Không phản ánh hết độ phức tạp thực tế của thiết kế, đặc biệt là với các dự án có nhiều chi tiết đặc thù, tiểu cảnh phức tạp hay yêu cầu cá nhân hóa cao. Đôi khi dễ dẫn đến việc “bóc tách” công việc để tăng diện tích tính tiền không hợp lý.

Khoảng giá thiết kế quán cafe theo m2 tham khảo cho từng hạng mục

Khoảng giá này chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố đã nêu ở trên, cũng như uy tín của đơn vị thiết kế quán cafe.

Thiết kế kiến trúc: Thường dao động từ 80.000 – 200.000 VNĐ/m2.
Thiết kế nội thất: Thường dao động từ 150.000 – 300.000 VNĐ/m2 (hoặc cao hơn với phong cách phức tạp, nhiều chi tiết).
Thiết kế cảnh quan: Thường dao động từ 100.000 – 250.000 VNĐ/m2 (tùy thuộc mức độ phức tạp của tiểu cảnh, cây xanh).
Thiết kế trọn gói (Kiến trúc + Nội thất + Cảnh quan): Có thể dao động từ 250.000 – 500.000 VNĐ/m2 hoặc cao hơn.

Lưu ý quan trọng: Đây chỉ là con số ước tính để bạn tham khảo sơ bộ khi dự trù kinh phí mở quán cafe sân vườn. Mức giá thực tế có thể cao hoặc thấp hơn.

Tính theo phần trăm giá trị thi công

Phương pháp này ít phổ biến hơn với các dự án quy mô nhỏ và trung bình, thường áp dụng cho các dự án lớn, phức tạp hoặc có yêu cầu đặc biệt về tính chuyên môn cao. chi phi thiết kế quán cà phê sân vườn sẽ được tính bằng một tỷ lệ phần trăm nhất định (thường từ 5% đến 15%) dựa trên tổng chi phí làm quán cà phê sân vườn thi công.

Phương pháp này phù hợp khi chủ đầu tư đã có ước tính sơ bộ về tổng chi phí làm quán cà phê sân vườn thi công. Tỷ lệ phần trăm cụ thể sẽ được thỏa thuận dựa trên Diện tích, độ phức tạp của phong cách thiết kế, và phạm vi công việc thiết kế.

Tính trọn gói

Đơn vị thiết kế sẽ đưa ra một con số cố định cho toàn bộ phạm vi công việc thiết kế đã được thống nhất từ đầu. Phương pháp này yêu cầu cả hai bên phải mô tả công việc, các hạng mục bàn giao (Hồ sơ kỹ thuật, số lượng phối cảnh…) rất chi tiết trong hợp đồng để tránh hiểu lầm và phát sinh sau này.