Khi kinh doanh mô hình nhà hàng cao cấp, bên cạnh chú trọng vào chất lượng sản phẩm, quy trình phục vụ thì việc thiết kế nên một không gian trải nghiệm xứng tầm cũng chiếm một vai trò vô cùng quan trọng. Trong bài viết hôm nay, ATZ LUXURY xin gửi đến quý bạn đọc một dự án thiết kế nhà hàng cao cấp Ebisu Yokocho dành riêng cho chủ đầu tư là anh Tuệ.
Nội Dung Bài Viết
Thông tin chi tiết về dự án thiết kế cửa hàng cao cấp Ebisu Yokocho
Dự án: Thiết kế nhà hàng cao cấp
Chủ đầu tư: Anh Tuệ
Diện tích: 100m2
Phong cách: Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Đơn vị thực hiện: ATZLUXURY
Anh Tuệ đã có kinh nghiệm chinh chiến trên thị trường dịch vụ ăn uống hơn 20 năm. Chính vì thế, anh hiểu rõ việc không gian ăn uống ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng như thế nào. Với dự án nhà hàng cao cấp Ebisu Yokocho lần này, anh tìm đến ATZ LUXURY với sự tin tưởng rằng sẽ giúp anh thiết kế nên một không gian nhà hàng thực sự sang trọng và ấn tượng.
Chiêm ngưỡng không gian nội thất nhà hàng Ebisu Yokocho
Mô hình kinh doanh lần này của anh Tiệp là nhà hàng món ăn Nhật Bản. Chính vì thế, nội thất cũng bắt buộc bố trí theo phong cách Nhật Bản để tăng tính đồng nhất.
Tọa lạc ngay trung tâm Thủ đô Hà Nội, dự án nhà hàng Ebisu Yokocho sở hữu mặt tiền đắc địa. Tận dụng lợi thế này, KTS Đinh Kiên Giang sẽ thiết kế nên một mặt tiền thật đầy điểm nhấn, thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Chính diện của nhà hàng được thiết kế theo hơi hướng của các quán ăn Nhật Bản thời xưa, với gỗ là vật liệu chính. Những vật dụng như két nước ngọt, xe đạp sườn ngang có thể ít thấy trong thời hiện đại nhưng lại là nét đặc trưng của Nhật Bản ngày ấy.
Dù định hướng nhà hàng là phân khúc cao cấp. Tuy nhiên, để tạo sự mới lạ và ấn tượng, anh Tiệp và KTS Đinh Kiên Giang đã quyết định thiết kế theo phong cách đồng quê Nhật Bản, trái ngược hoàn toàn với những món ăn cao cấp mà nhà hàng phục vụ.
Bức tranh “Sóng lừng ngoài khơi Kanagawa” là một chi tiết không thể thiếu trong phong cách thiết kế Nhật Bản. Đây là một kiệt tác mỹ thuật của Nhật Bản thời bấy giờ, là minh chứng cho sự giao thoa giữa 2 nền văn hóa Đông – Tây.
Họa tiết hoa anh đào cũng được bố trí rải rác trong không gian. Có thể thấy, đại đa số diện tích của dự án nhà hàng này được dùng bằng chất liệu gỗ. Loại vật liệu này rất thích hợp cho những không gian cần đến sự ấm cúng, quây quần như nhà hàng ăn uống.
Toàn bộ bàn ghế cũng được chọn từ gỗ. Không gian nhà hàng cao cấp Ebisu Yokocho khoác lên một lớp áo đồng nhất từ màu sắc đến chất liệu.
Trên tường là rất nhiều những hình vẽ, tranh ảnh liên quan đến văn hóa Nhật Bản.
Ngoài ra còn có khu vực quầy bar dành cho các thực khách đi một mình. Đối với người Nhật, việc dành thời gian đi ăn một mình là một điều vô cùng bình thường. Chính vì vậy mà trong các nhà hàng Nhật lúc nào cũng có không gian dành cho đối tượng khách này.
Bàn ghế được bố trí dưới nhiều hình thức, phù hợp cho khách đi đôi, đi gia đình hay nhóm bạn. Khoảng cách giữa các bàn ăn là tương đối vừa đủ để giữ được sự riêng tư và thoải mái cho thực khách.
KTS đã tái hiện lại hình ảnh một chiếc bốt điện thoại thời xưa ngay tại không gian nhà hàng Ebisu Yokocho. Đây vừa là điểm nhấn ấn tượng, vừa là nơi để thực khách chụp hình check in. Bên cạnh khu vực ăn uống, nhà hàng Ebisu Yokocho còn tích hợp một quán bar nhỏ có phong cách gần như đối lập. Màu sắc của quán bar có phần tối và bí ẩn hơn, mang đến một sức hút vô cùng khó tả.
KTS còn thể hiện sự sáng tạo của mình bằng việc thiết kế nên một không gian bàn ăn từ toa tàu lửa. Hệ thống đèn led được bố trí chạy dọc phía dưới toa lại càng làm nổi bật thêm điểm nhấn này.
Không gian quầy bar này quả thực là một cuộc chơi màu sắc khi các ánh đèn led đủ màu cứ thay phiên nhau tỏa sáng. Đối với những không gian như quán rượu, việc bố trí ánh sáng không cần quá rõ ràng mà nên tạo thành những mảng sáng tối mờ ảo xen kẽ.
Nền nhà được trang trí bằng loại gạch hình khối tạo thị giác 3D rất ấn tượng. Bàn ghế có độ cao vừa phải, với ghế làm từ chất liệu da bóng vô cùng sang trọng.
Không gì có thể tạo ấn tượng nhanh nhất bằng một kiến trúc đẹp. Việc chú trọng vào thiết kế nội thất cho không gian nhà hàng của bạn là một khoản đầu tư xứng đáng, chắc chắn sẽ giúp ít rất nhiều trong việc thu hút khách hàng. Để sở hữu được một mẫu thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp sang trọng, ấn tượng và độc nhất trên thị trường, hãy liên hệ ngay đến ATZ LUXURY theo số 0915 178 09 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
Tìm hiểu thêm
- Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản và những điều cần lưu ý
- Top 7 công ty thiết kế nội thất nhà hàng uy tín nhất Hà Nội
Biên tập: Nguyễn Thu ( thietkenoithatatz.com)
