Thị trường kinh doanh cà phê hiện nay có tính cạnh tranh vô cùng cao. Chính vì vậy, để có thể kinh doanh quán cà phê sống sót và phát triển thì buộc chủ đầu tư phải chọn được mô hình cà phê độc đáo và mới mẻ. Trong số đó thì mô hình cafe kết hợp rửa xe được đánh giá là tiềm năng lợi nhuận. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về mô hình này trong bài viết dưới đây.
Nội Dung Bài Viết
Giới thiệu mô hình cà phê kết hợp rửa xe
Mô hình cafe kết hợp rửa xe là gì?
Mô hình cà phê rửa xe là loại mô hình kết hợp giữa dịch vụ cà phê và dịch vụ kinh doanh rửa xe cùng một lúc. Ý tưởng này được xuất phát từ nhu cầu và tâm lý chờ đợi rửa xe của khách hàng tại các trung tâm bảo dưỡng.
Việc chăm sóc, bảo dưỡng xe đều mất ít nhất từ 30 đến 60 phút, đặc biệt đối với những loại xe ô tô thì thời gian càng lâu hơn. Bởi lẽ đó mà khách hàng cảm thấy khó chịu, gây ra tâm lý đối với tiệm rửa xe làm việc chậm, thiếu chuyên nghiệp. Nếu trong quãng thời gian chờ đợi mà khách hàng có thể được ngồi thư giãn, thưởng thức tách cà phê hoặc tranh thủ giải quyết công việc sẽ tạo ra cảm giác thời gian chờ đợi ngắn hơn.
Mô hình cà phê kết hợp rửa xe được đánh giá là mô hình mới mẻ, có tiềm năng đem lại lợi nhuận siêu khủng nếu người chủ biết cách khai thác và phát triển nó. Kinh doanh rửa xe hoặc kinh doanh quán cà phê đều rất bình thường ở Việt Nam nhưng kết hợp 2 hình thức kinh doanh lại sẽ trở nên độc đáo.
Kinh doanh mô hình cà phê kết hợp rửa xe cần những gì?
Để kinh doanh quán cà phê kết hợp rửa xe thì cần đảm bảo một số yêu cầu cơ bản và đặc thù riêng của mô hình này như sau:
Mặt bằng phù hợp
Mặt bằng cho mô hình kinh doanh cà phê kết hợp rửa xe cần đáp ứng các tiêu chí:
- Tối thiểu từ 100m2 trở lên, mặt bằng rộng bởi vì tiệm rửa xe cơ bản cần có mặt bằng trên 40m2.
- Vị trí nằm ở các khu dân cư đông đúc, khu đô thị, trung tâm hành chính,… nơi có nhiều người qua lại.
- Nên ở mặt đường 2 chiều để khách hàng có thể tiện lợi di chuyển cũng như ghé tiệm.
Chuẩn bị đủ vốn và phân bổ phù hợp
Bởi vì phải đầu tư cùng lúc vào 2 dịch vụ nên nhà đầu tư cần có nguồn vốn để đầu tư vào các trang thiết bị rửa xe, chăm sóc xe, chi phí xây dựng, chi phí nhân công,… Vậy nên trước khi chi tiêu vốn, chủ quán cần lập một kế hoạch cụ thể cho việc phân bổ sao cho hợp lý.
Tiện ích đi kèm trong quán cà phê kết hợp rửa xe
Ngoài cung cấp dịch vụ cà phê và rửa xe thì chủ kinh doanh có thể đưa thêm các tiện ích đi kèm khác vào dịch vụ tùy vào tình hình thực tế như:
- Bán đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh: bánh mỳ, bánh ngọt,…
- Bán các loại nước giải khát, đóng chai hay pha chế khác ngoài cà phê
- Cung cấp wifi miễn phí
- Trang bị thiết bị điện tử như máy phát nhạc, tivi để phục vụ thêm nhu cầu giải trí cho khách hàng
- Đối với những quán có dịch vụ rửa xe ô tô thì thêm tiện ích dọn và vệ sinh nội thất, thay dầu nhớt, bơm hơi,…
Trang bị thiết bị rửa xe chất lượng
Với mô hình quán cà phê rửa xe thì việc đầu tư và trang bị máy móc, thiết bị để rửa xe cho khách là điều rất quan trọng, cần được đầu tư lựa chọn nhiều để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất có thể.
Giải pháp thiết kế quán cafe kết hợp rửa xe
Ngoài những điều được liệt kê ở trên thì vấn đề thiết kế mô hình quán cà phê kết hợp rửa xe cũng là một yếu cố cần được chuẩn bị kỹ càng, phải thiết kế và phân bố không gian sao cho hợp lý.
Nên tách khu vực rửa xe và khu vực cà phê ra nhằm đảm bảo không gian của mỗi khu vực được thoải mái và vệ sinh. Khu vực rửa xe phải gọn gàng và ngăn nắp, còn với khu vực cà phê thì thiết kế đầy đủ tiện ích để khách hàng vừa ngồi chờ trong sự dễ chịu vừa không bị ảnh hưởng giữa nơi ngồi chờ cà phê và nơi rửa xe của quán.
Khu vực cà phê có thể thiết kế dạng quán sân vườn hoặc trong nhà hoặc kết hợp cả hai. Hiện nay có rất nhiều phong cách thiết kế đa dạng cho chủ đầu tư lựa chọn như:
Phong cách năng động
Quán cà phê có phong cách năng động, ấn tượng sẽ giúp khu vực cà phê của chủ đầu tư trở nên thu hút khách hàng rất hiệu quả. Như vậy khách hàng vẫn sẽ nhớ đến quán bạn và ghé thăm dù không có sử dịch vụ rửa xe.
Nội thất chủ yếu được sử dụng trong phong cách này là gỗ với kim loại, vừa tạo cảm giác gần gũi vừa sang trọng.
Phong cách hiện đại
Không gian khu vực cà phê được tô điểm bởi những gam màu trang nhã, không quá cầu kỳ và tốn tém.
Xung quanh được bố trí bởi một vài chậu cây cảnh nhỏ trên bàn, tạo nên không gian hiện đại và ấm áp cho người ngồi.
Bạn có thể mở nhạc trong quán xuyên suốt quá trình mở cửa, âm nhạc cũng khiến con người tăng cảm giác thoải mái và hài lòng với chất lượng phục vụ của quán hơn.
Phong cách tối giản
Cách trang trí của phong cách này cũng như tên nó vậy, mọi thứ đều được tối giản hết mức. Những nội thất, vật trang trí cũng đều tối giản, chỉ bố trí những đồ cần thiết và hoàn toàn bỏ qua những vật thừa thãi.
Gam màu sử dụng cũng được thống nhất cho toàn bộ khu vực quán cà phê. Tuy rằng phong cách tối giản không có nét độc đáo hay phá cách nhưng vẫn khiến người nhìn cảm thấy thoải mái với sự bố trí tự nhiên.
Tham khảo thêm: 15+ Phong Cách Thiết Kế Quán Cafe HOT Trend Nhất
Các kinh nghiệm thiết kế quán cafe kết hợp rửa xe
Kinh doanh quán cà phê kết hợp rửa xe thật ra không quá khó khăn. Dưới đây là một vài kinh nghiệm sẽ đảm bảo được việc kinh doanh trở nên hiệu quả:
Xác định đối tượng khách hàng
Đối tượng khách hàng về cơ bản sẽ chủ yếu là những người có phương tiện từ xe máy đến ô tô.
Thời gian để rửa một chiếc xe mất khoảng trung bình 30 phút, trong thời gian chờ này, khách hàng sẽ sử dụng dịch vụ tại khu vực cà phê như nước uống, đồ ăn, xem bóng đá,…
Chuẩn bị nhân sự
Không giống với kinh doanh quán cà phê thông thường khác, đây là mô hình kinh doanh 2 trong 1. Nghĩa là bạn không chỉ phục vụ đồ uống mà còn cung cấp dịch vụ rửa xe.
Thế nên số lượng nhân sự sẽ được sử dụng nhiều hơn cho cả 2 khu vực. Nhân sự của khu vực rửa xe thì phải có kỹ thuật rửa xe, chăm sóc xe; còn nhân viên quán cà phê thì không có yêu cầu gì đặc biệt.
Marketing cho khách hàng
Một kinh nghiệm giúp quán cà phê kết hợp rửa xe được nhiều khách hàng biết đến chính là làm công tác marketing. Có thể lựa chọn hình thức quảng cáo kết hợp phát tờ rơi, hoặc tổ chức chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
Xem thêm: 14+ Ý Tưởng Thiết Kế Quán Cafe HÚT KHÁCH Cho Người Mới Bắt Đầu
Báo giá thiết kế thi công quán cafe kết hợp rửa xe
Theo thị trường hiện nay, thiết kế và thi công quán cà phê kết hợp rửa xe thường dao động với mức giá như sau:
Khu vực cà phê
Chi phí thiết kế quán cà phê theo m2:
Diện tích (m2) | Đơn giá (vnđ/m2) |
< 100m2 | 150.000 vnđ/m2 |
> 100m2 < 500m2 | Từ 80.000 đến 150.000 vnđ/m2 |
> 500m2 | Liên hệ |
Chi phí thiết kế quán cà phê theo mô hình:
Mô hình | Đơn giá |
Mô hình hiện đại | 150.000 vnđ/m2 |
Mô hình sân vườn | 80.000 – 150.000 vnđ/m2 |
Mô hình khác | 150.000 vnđ/m2 |
Chi phí thi công nội thất quán cà phê:
Hạng mục | Đơn giá (thay đổi tùy vào nguyên vật liệu sử dụng) |
Quán cà phê có máy lạnh | Dao động khoảng 2.500.000 vnđ/m2 |
Quán cà phê sân vườn | Dao động khoảng 2.000.000 vnđ/m2 |
Quá trình thiết kế thi công quán cà phê sẽ gồm các hạng mục chính:
- Phần thô: tháo dỡ, xây tường, san lấp mặt bằng, lót gạch, sơn, ốp lát,…
- Hoàn thiện: hệ thống điện nước, wifi, camera, phòng cháy chữa cháy,….
- Nội thất: cây cảnh trang trí, bàn ghế, quầy thu ngân, quầy pha chế, góc check in,….
- Ánh sáng: đèn trang trí, đèn chìm, đèn dây,…
- Phụ kiện khác: bảng hiệu tên quán, trang trí ngoại thất,…
Khu vực rửa xe
Đã bao gồm chi phí trang bị dụng cụ:
- Rửa xe máy: khoảng 15 triệu.
- Rửa xe ô tô: tối thiểu là 70 triệu.
Đơn vị thiết kế thi công quán cafe uy tín chuyên nghiệp
ATZ LUXURY là một đơn vị thi công thiết kế quán cà phê uy tín và chuyên nghiệp. ATZ sở hữu đội ngũ kỹ thuật sư và nhân viên với nhiều kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn, đảm bảo đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng. ATZ luôn hoạch định quy trình thiết kế và thi công rõ ràng để khách hàng có thể tiện thời theo dõi mọi lúc quá trình tiến hành công trình với mức giá vô cùng hợp lý.
Quy trình thiết kế thi công một quán cà phê do ATZ thực hiện sẽ bao gồm các bước sau:
- Bước 1. Tiếp nhận và thảo luận ý tưởng, phong cách thiết kế quán cà phê mà khách hàng hướng tới.
- Bước 2. Khảo sát mặt bằng nơi khách hàng mở quán cà phê để tổng hợp ý kiến và thảo luận tính khả thi của dự án.
- Bước 3. Đội ngũ kiến trúc sư tiến hành phác thảo bản vẽ thiết kế quán cà phê 2D hoặc những mẫu quán cà phê đẹp để thống nhất cách bố trí không gian quán với khách hàng.
- Bước 4. Kiến trúc sư sẽ đưa thêm phối cảnh và render 3D từng khu vực khác nhau cho khách hàng xem. Sau đó sẽ hỗ trợ chỉnh sửa các chi tiết theo từng feedback của khách hàng.
- Bước 5. Duyệt dự án và bắt đầu tiến hành thi công.
- Bước 6. Hoàn thiện công trình, tiến hành báo giá và ký hợp đồng trao gửi cho khách hàng.
ATZ với phương châm mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng nên nếu bạn quan tâm đến dịch vụ chúng tôi, hãy liên hệ ngay với ATZ LUXURY. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn 24/7 mọi lúc mọi nơi để trao đổi phương án và báo giá chi tiết cho khách hàng.
Tham khảo:
- Tổng hợp #20 Mẫu thiết kế quán cafe đẹp chi phí thấp
- 19+ Cách trang trí quán cafe độc lạ vừa đẹp vừa sang
Thảo Phương – thietkenoithatatz.com