Chào bạn, mình là Trần Hiếu – CEO của ATZ LUXURY, đơn vị chuyên cung cấp giải pháp thiết kế thi công trọn gói! Nếu bạn đang ấp ủ giấc mơ về một quán cafe độc đáo, nơi khách hàng có thể vừa nhâm nhi tách cà phê thơm lừng, vừa ngắm nhìn toàn cảnh thành phố, thì mô hình cafe sân thượng chính là mảnh ghép bạn đang tìm kiếm.
Trong những năm gần đây, cafe sân thượng (cafe rooftop) đã trở thành một hiện tượng, một điểm đến “phải ghé” của giới trẻ và những ai yêu thích không gian lãng mạn, thoáng đãng. Vậy điều gì khiến mô hình kinh doanh quán cafe này lại có sức hút mãnh liệt đến vậy? Cùng tôi khám phá ngay nhé!
Nội Dung Bài Viết
- 1 Quán cafe sân thượng là gì?
- 2 Lợi thế và thách thức của mô hình quán cafe sân thượng
- 3 Yếu tố quan trọng trong thiết kế quán cafe sân thượng đẹp
- 3.1 Thiết kế không gian khoa học
- 3.2 Lựa chọn phong cách thiết kế độc đáo
- 3.3 Vật liệu xây dựng và nội thất bền vững
- 3.4 Giải pháp che chắn linh hoạt cho mọi điều kiện thời tiết
- 3.5 Kiến tạo không gian xanh và tiểu cảnh
- 3.6 Thiết kế khu vực chụp ảnh “sống ảo”
- 3.7 Hệ thống ánh sáng và âm thanh tạo không gian lãng mạn
- 4 Các phong cách thiết kế quán cafe sân thượng được ưa chuộng
- 4.1 Mẫu quán cafe phong cách địa trung hải
- 4.2 Mẫu quán cafe phong cách hiện đại
- 4.3 Mẫu quán cafe phong cách Bohemian
- 4.4 Mẫu quán cafe phong cách công nghiệp
- 4.5 Mẫu quán cafe phong cách tối giản
- 4.6 Mẫu quán cafe phong cách Vintage và Retro
- 4.7 Mẫu quán cafe phong cách Tropical
- 4.8 Mẫu quán cafe phong cách Mid-Century
- 5 Ước tính chi phí thiết kế và thi công quán cafe sân thượng
Quán cafe sân thượng là gì?
Đầu tiên, hãy cùng nhau giải mã xem quán cafe sân thượng là gì nhé. Đơn giản mà nói, đây là những quán cà phê được đặt trên tầng mái của các tòa nhà. Thay vì bị giới hạn bởi bốn bức tường hay tiếng ồn đô thị, những quán này mang đến một không gian mở hoàn toàn mới mẻ, một trải nghiệm thưởng thức cà phê vô cùng khác biệt. Đây thực sự là một xu hướng mới trong ngành dịch vụ ăn uống, tạo nên một điểm nhấn kiến trúc đô thị ấn tượng.
Lợi thế và thách thức của mô hình quán cafe sân thượng
Không phải ngẫu nhiên mà cafe sân thượng lại “hot” đến thế. Mô hình này sở hữu vô vàn ưu điểm nổi bật mà những quán cafe truyền thống hay cafe trong nhà khó lòng có được:
Không gian rộng rãi, thoáng đãng: Đây chính là ưu điểm lớn nhất! Bạn sẽ cảm thấy như được “thở” giữa lòng thành phố nhộn nhịp, thoát khỏi sự bí bách, ngột ngạt. Khách hàng ghé thăm quán cafe sân thượng để tìm kiếm sự thư giãn tuyệt đối, tận hưởng không khí thoáng đãng và tầm nhìn vô hạn.
Tầm nhìn tuyệt đẹp (View đẹp): Tưởng tượng mà xem, được ngắm nhìn hoàng hôn rực rỡ hay thành phố lên đèn lung linh từ trên cao, đó quả thực là một trải nghiệm khách hàng độc đáo. Quán cafe sân thượng luôn có view đẹp, chính là yếu tố thu hút khách hàng mạnh mẽ nhất.
Điểm đến “check-in” ấn tượng: Với những góc decor độc đáo và khung cảnh “đỉnh của chóp”, quán cafe sân thượng dễ dàng trở thành địa điểm lý tưởng để cho ra đời những bức ảnh “triệu like”. Điều này giúp quán của bạn được quảng bá tự nhiên trên mạng xã hội.
Hạn chế tiếng ồn: Nhờ vị trí trên cao, quán cafe sân thượng thường ít chịu ảnh hưởng bởi tiếng còi xe hay sự ồn ào của đường phố, mang đến không gian yên tĩnh hơn, trái ngược hẳn với những quán vỉa hè ồn ào.
Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm, mô hình này cũng đi kèm với một vài thách thức cần được xem xét kỹ lưỡng:
- Phụ thuộc vào thời tiết: Đây là một điểm cần lưu ý lớn. Mưa lớn, nắng gắt hay gió mạnh đều có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Do đó, giải pháp che mưa nắng là vô cùng cần thiết để thời tiết không tác động đến không gian sân thượng.
- Khó khăn về vận chuyển: Việc đưa vật liệu xây dựng, nội thất, hay thậm chí là đồ uống lên sân thượng có thể phức tạp và tốn kém hơn.
- Yêu cầu kỹ thuật: Sân thượng là một phần quan trọng của tòa nhà, cần đảm bảo đủ điều kiện chịu lực và an toàn, cùng với các quy định về chống thấm, phòng cháy chữa cháy. Việc này đôi khi đòi hỏi sự tư vấn của KTS chuyên nghiệp.
- Vấn đề riêng tư: Do đặc tính không gian mở, một số khách hàng có thể cảm thấy thiếu sự riêng tư cần thiết.
Yếu tố quan trọng trong thiết kế quán cafe sân thượng đẹp
Để biến sân thượng thành một “thiên đường cafe”, bạn cần chú trọng đến từng chi tiết trong thiết kế. Với kinh nghiệm từ ATZ LUXURY, chúng tôi biết rằng một thiết kế độc đáo ngoài tạo ra sự đẹp mắt, nó còn phải tối ưu công năng.
Thiết kế không gian khoa học
Việc bố trí bố cục không gian một cách hợp lý là cực kỳ quan trọng. Bạn cần phân chia rõ ràng các khu vực: quầy pha chế, khu vực ngồi khách (linh hoạt giữa trong nhà và ngoài trời), lối đi, và nhà vệ sinh. Mục tiêu là tối ưu không gian sử dụng, đảm bảo khách hàng có thể di chuyển thoải mái, không bị vướng víu. Một thiết kế tốt sẽ tạo ra không gian mở nhưng vẫn có sự sắp xếp mạch lạc.
Tham khảo: 14+ Ý Tưởng Thiết Kế Quán Cafe Theo Mô Hình Kinh Doanh Hot Nhất.
Lựa chọn phong cách thiết kế độc đáo
Phong cách thiết kế chính là “linh hồn” của quán. Việc lựa chọn phong cách phù hợp với khách hàng mục tiêu sẽ giúp quán của bạn nổi bật giữa vô vàn lựa chọn. Liệu bạn muốn một không gian hiện đại, tối giản, hay đầy chất thơ với phong cách Vintage? Mỗi phong cách thiết kế sẽ mang đến một cảm xúc khác biệt cho khách hàng, đồng thời thể hiện ý tưởng trang trí của riêng bạn.
Có rất nhiều phong cách để bạn lựa chọn, bạn có thể tham khảo bài viết này: 15+ phong cách thiết kế HOT tren cho quán cafe.
Vật liệu xây dựng và nội thất bền vững
Với đặc thù ngoài trời, vật liệu xây dựng và nội thất cần phải có độ bền cao, chịu được nắng mưa, gió bụi. Vật liệu được sử dụng cho nội thất ngoài trời nên là loại chống thấm, chống ăn mòn như gỗ đã qua xử lý, kim loại sơn tĩnh điện, hoặc vật liệu nhựa giả mây cao cấp. Sự đầu tư ban đầu này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí sửa chữa về sau. Các đồ nội thất ngoài trời cũng cần dễ dàng vệ sinh.
Giải pháp che chắn linh hoạt cho mọi điều kiện thời tiết
Như đã đề cập, thời tiết là một thách thức. Do đó, giải pháp che mưa nắng là không thể thiếu. Bạn có thể cân nhắc hệ thống mái che di động, dù lớn, hoặc bạt kéo thông minh. Những mái che này bảo vệ khỏi thời tiết xấu, giúp khách hàng luôn cảm thấy thoải mái dù mưa hay nắng. Đừng quên hệ thống thoát nước hiệu quả để tránh tình trạng đọng nước trên sân thượng nhé.
Kiến tạo không gian xanh và tiểu cảnh
Không gian xanh là yếu tố không thể thiếu để tạo nên sự tươi mát và gần gũi với thiên nhiên. Cây xanh mang lại sự tươi mát, giúp không khí trong lành hơn. Bạn có thể sử dụng các loại cây dễ sống ngoài trời, kết hợp với tiểu cảnh nước để tạo điểm nhấn thư giãn. Đây cũng là một phần quan trọng để tạo ra một quán cafe sân thượng với không khí thoáng đãng. Một khu vườn trên mái mini cũng là một ý tưởng tuyệt vời!
Thiết kế khu vực chụp ảnh “sống ảo”
Hãy dành một vài góc nhỏ trong quán để thiết kế những khu vực thật “đắt giá” cho việc chụp ảnh. Đó có thể là một bức tường vẽ nghệ thuật, một bộ sofa vintage độc đáo, hay một giàn hoa leo lãng mạn. Ý tưởng trang trí này giúp khách hàng tự nguyện “marketing” cho bạn trên mạng xã hội, mang lại trải nghiệm thị giác ấn tượng.
Hệ thống ánh sáng và âm thanh tạo không gian lãng mạn
Thiết kế ánh sáng cần được tính toán kỹ lưỡng, từ ánh sáng tổng thể đến ánh sáng điểm nhấn, ánh sáng trang trí (đèn lồng, đèn dây…). Ánh sáng tăng cường không khí lãng mạn, ấm cúng vào buổi tối, khiến khách hàng muốn nán lại lâu hơn. Đồng thời, hệ thống âm thanh chất lượng, với âm nhạc du dương, nhẹ nhàng, sẽ làm trọn vẹn hơn trải nghiệm khách hàng của bạn.
Các phong cách thiết kế quán cafe sân thượng được ưa chuộng
Thị trường thiết kế quán cafe ngày càng đa dạng, và ATZ LUXURY luôn cập nhật những xu hướng F&B mới nhất để mang đến sự lựa chọn phong phú cho khách hàng. Dưới đây là những phong cách thiết kế đang rất được ưa chuộng cho quán cafe sân thượng hiện nay:
Mẫu quán cafe phong cách địa trung hải
Mẫu quán cafe phong cách Địa Trung Hải lấy cảm hứng từ những bờ biển ngập nắng, phong cách này sử dụng màu xanh, trắng, vàng đất, cùng các chi tiết vòm, gạch nung, tạo cảm giác mát mẻ, thư thái như một kỳ nghỉ dưỡng.
Mẫu quán cafe phong cách hiện đại
Mẫu quán cafe phong cách Hiện đại với đường nét tinh giản, màu sắc trung tính và vật liệu công nghiệp, phong cách này mang đến vẻ đẹp sang trọng, trẻ trung, phù hợp với mọi đối tượng.
Mẫu quán cafe phong cách Bohemian
Mẫu quán cafe phong cách Bohemian đầy chất nghệ sĩ, phóng khoáng với sự kết hợp của nhiều họa tiết, màu sắc rực rỡ, đồ thủ công, cây xanh và ánh sáng lãng mạn.
Mẫu quán cafe phong cách công nghiệp
Mẫu quán cafe phong cách Công nghiệp đặc trưng bởi sự thô mộc của vật liệu như bê tông, sắt, tường gạch thô, trần nhà để lộ ống dẫn, mang đến vẻ đẹp mạnh mẽ và cá tính.
Mẫu quán cafe phong cách tối giản
Mẫu quán cafe phong cách Tối giản tập trung vào sự đơn giản, ít chi tiết, công năng là trên hết. Phong cách này tạo ra không gian rộng rãi, thoáng đãng và vô cùng thanh lịch.
Mẫu quán cafe phong cách Vintage và Retro
Mẫu quán cafe phong cách Vintage và Retro mang hơi thở của quá khứ với những món đồ cũ, màu sắc trầm ấm, tái hiện không gian của những thập niên trước, tạo cảm giác hoài niệm, lãng mạn và ấm cúng. Một mẫu thiết kế quán cafe sân thượng phong cách vintage ở Hà Nội chắc chắn sẽ rất được yêu thích!
Mẫu quán cafe phong cách Tropical
Mẫu quán cafe phong cách Tropical ngập tràn sắc xanh của cây cối nhiệt đới, kết hợp vật liệu tự nhiên như tre, nứa, mây, tạo không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên.
Mẫu quán cafe phong cách Mid-Century
Mẫu quán cafe phong cách Mid-Century pha trộn giữa nét cổ điển và hiện đại, với nội thất có đường cong mềm mại, vật liệu gỗ tự nhiên và màu sắc tươi sáng, tạo vẻ đẹp thanh lịch vượt thời gian.
Ước tính chi phí thiết kế và thi công quán cafe sân thượng
“Chắc hẳn bạn đang băn khoăn về chi phí thiết kế quán cafe sân thượng phải không? Để giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn, ATZ LUXURY sẽ chia sẻ các hạng mục chi phí và những yếu tố ảnh hưởng đến tổng ngân sách. Ngân sách đầu tư giới hạn lựa chọn vật liệu và ảnh hưởng đến quy mô dự án.
Chi phí thiết kế và thi công quán cafe sân thượng gồm những gì?
Dưới đây là các khoản mục chi phí chính mà bạn cần dự trù:
- Chi phí thiết kế kiến trúc và nội thất: Khoản này bao gồm chi phí cho bản vẽ 2D, 3D, phối cảnh, và các tư vấn chuyên sâu từ kiến trúc sư. Mức phí này thường phụ thuộc vào độ phức tạp của thiết kế và uy tín của đơn vị thiết kế.
- Chi phí thi công phần thô: Bao gồm việc cải tạo kết cấu sân thượng, làm lại sàn, tường, và các yếu tố cơ bản khác.
- Chi phí vật liệu hoàn thiện: Bao gồm gạch ốp lát, sơn tường, vật liệu trang trí. Chi phí này liên quan đến chất lượng vật liệu bạn chọn.
- Chi phí mua sắm nội thất: Bàn, ghế, quầy bar, và các vật dụng trang trí khác.
- Chi phí hệ thống điện, nước, chiếu sáng: Đảm bảo hệ thống vận hành trơn tru và an toàn.
- Chi phí cây xanh và tiểu cảnh: Đầu tư vào mảng xanh giúp cải thiện không khí.
- Chi phí xin cấp phép (nếu có): Đối với những cải tạo lớn, bạn có thể cần xin thêm các giấy phép liên quan từ cơ quan chức năng.
Các yếu tố ảnh hưởng đến tổng ngân sách
Một số yếu tố sẽ tác động trực tiếp đến tổng chi phí đầu tư của bạn:
- Quy mô và diện tích sân thượng: Sân thượng càng rộng, chi phí đầu tư càng cao. Mức độ phức tạp của thiết kế: Một thiết kế cầu kỳ, đòi hỏi kỹ thuật cao sẽ tốn kém hơn.
- Chất lượng vật liệu: Vật liệu cao cấp, nhập khẩu chắc chắn sẽ đắt hơn vật liệu thông thường.
- Lựa chọn đơn vị thiết kế và thi công: Các đơn vị uy tín, có kinh nghiệm thường có mức phí cao hơn nhưng đảm bảo chất lượng và tiến độ.
- Vị trí địa lý và điều kiện thi công: Việc vận chuyển vật tư lên sân thượng ở các tòa nhà cao tầng hay trong ngõ nhỏ có thể làm tăng chi phí nhân công và vận chuyển.
Bảng giá thiết kế thi công quán cafe sân thượng
Dưới đây là bảng giá tham khảo của ATZ LUXURY:
| Bảng giá thiết kế thi công quán cafe | |
| Hạng mục | Đơn giá VNĐ/m2 |
| Thiết kế | 150,000 VNĐ/m2 |
| Thi công | Liên hệ: 0915 178 091 |
Hy vọng với những thông tin chi tiết này, bạn đã có cái nhìn tổng quan và sâu sắc hơn về việc thiết kế quán cafe sân thượng. Từ những ý tưởng thiết kế quán cafe sân thượng đẹp đơn giản cho đến những công trình phức tạp, việc chuẩn bị kỹ lưỡng là chìa khóa thành công. Nếu bạn cần tư vấn chuyên sâu hơn hoặc muốn biến ý tưởng thành hiện thực, đừng ngần ngại liên hệ với ATZ LUXURY nhé. Chúng tôi luôn sẵn lòng đồng hành cùng bạn để tạo nên một không gian cafe sân thượng “trong mơ”!
Tham khảo:
